Hoy martes nos han visitado un grupo de directores e inspectores de Francia, dentro del proyecto Erasmus+, para conocer nuestro sistema educativo, la organización y funcionamiento del centro. La visita estuvo guiada por el profesor D. Julián Quintero.
Restaurante Pedagógico Menú para está semana (13, 15 y 16 de noviembre de 2018) ➡️ http://bit.ly/2MHXsDc
Nos complace comunicarles la apertura del Restaurante Pedagógico, del Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. Virgen de la Candelaria. Un lugar donde nuestros alumnos realizan su programa de prácticas vivas, de manera que su formación se convierte en un fiel reflejo de la realidad laboral y profesional. Todo ello acompañado de un ambiente agradable y esmerado […]
Cinco estudiantes canarios, entre los que se encuentra nuestro alumno Clemente Barrios, disputaron este lunes, en el Hotel Escuela Santa Brígida (Gran Canaria), la quinta semifinal del concurso GMChef, que organiza el Grupo Miquel, líder del sector mayorista de la distribución alimentaria en España. Los alumnos seleccionados han sido: Bruno Beltrán, del IES San Marcos […]
El pasado jueves 25 de octubre del 2018 se llevó a cabo en las instalaciones del Salón de Actos del IES Virgen de la Candelaria una charla formativa a cargo del profesor D. Enrique Rodríguez sobre “Procesos básicos de APPCC y seguridad alimentaria” y que se impartió a la totalidad del alumnado del Departamento de […]
Los profesores del departamento de Hostelería Juan Luis Padilla y Luis Jiménez, asistieron a un curso de cata de rones, invitados por la empresa DIAGEO (la empresa Diageo es la mayor productora y distribuidora de bebidas alcohólicas a nivel mundial y poseedora de marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, J&B o Guinness, entre otras), que también […]
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